Depuis 2005, l’ensemble du domaine est conduit en agriculture biologique.
Aux traitements à base de cuivre et soufre, s’ajoutent non seulement des argiles mais aussi des purins et tisanes, de prêle, fougère, ail . Des principes de la biodynamie sont aussi employés : bouse de corne, silice, etc.…
Un intérêt tout particulier est porté au travail du sol , aux couverts végétaux et engrais verts.